Eine Reise in die Genusswelt von Marielle Arces, Geschäftsführerin von Leonidas Luxemburg-Stadt

Für Marielle Arces ist Schokolade nicht nur eine einfache Leckerei – sie ist eine Emotion, eine Erinnerung, eine sensorische Reise. Als Geschäftsführerin von Leonidas Luxemburg-Stadt teilt sie täglich ihre Leidenschaft für Schokolade und hilft ihren Kunden, köstliche und bedeutungsvolle Entscheidungen zu treffen.

Drei Geschmacksrichtungen, drei Kapitel einer Schokoladenleidenschaft
Wenn Marielle ihre Geschichte mit Schokolade in drei Pralinen zusammenfassen müsste, würde sie wählen:
🍫 Manon Café – für ihre Großzügigkeit und ihren ausgeprägten Charakter, der das Vergnügen widerspiegelt, das sie mit ihren Kunden teilt.
🍫 Haselnuss-Praliné – ein zeitloser Klassiker, der für Geborgenheit und Kindheitserinnerungen steht.
🍫 70 % Zartbitterschokolade – intensiv und authentisch, perfekt, um die Geschmacksnerven zu wecken und den vollen Reichtum des Kakaos zu entdecken.

Und ihre allererste Schokoladenerinnerung? Eine Schachtel Pralinen, die ihr Großvater jeden Sonntag mit nach Hause brachte. Ein Moment des Teilens und Entdeckens, den sie heute gerne in ihrer Boutique neu erschafft.

Ein Blick hinter die Kulissen eines süßen Berufs
Hinter den verführerischen Auslagen stecken Fachwissen und gut gehütete Geheimnisse. Ihr Experten-Tipp? Schokolade niemals im Kühlschrank aufbewahren! Um ihr Aroma und ihre Textur zu bewahren, sollte sie bei 15 bis 18°C gelagert werden.

Und wenn es einen Duft gibt, der ihren Alltag definiert, dann ist es natürlich der von Schokolade… aber nicht nur! Eine betörende Mischung aus Karamell und Vanille liegt in der Luft und verwandelt jeden Besuch in ein sinnliches Erlebnis.

Ostern: Zwischen Tradition und schokoladigen Überraschungen
Für Marielle ist Ostern eine intensive und äußerst kreative Zeit! Wenn sie die Tradition neu erfinden könnte, würde sie eine genussvolle Reise gestalten, bei der jedes Ei eine Überraschung verbirgt: eine Verkostung, eine Anekdote über die Geschichte der Schokolade oder sogar eine exklusive Einladung in die Boutique.

Und eine lustige Anekdote? In einem Jahr musste sie eine riesige Lieferung in Rekordzeit bewältigen. „Das Adrenalin war auf dem Höhepunkt, aber die Zufriedenheit der Kunden im Geschäft hat alles wieder wettgemacht!“, erzählt sie begeistert.

Schokolade: Ein kleines Glück für jeden Tag
Wenn sie nur eine einzige Schokolade wählen dürfte, die sie jeden Tag genießen könnte? Carré Croquant, mit seinem unwiderstehlichen Praliné und knackigen Biss. Unmöglich, bei nur einer stehen zu bleiben!

Aber warum weckt Schokolade so viele Emotionen? „Weil sie immer mit einem besonderen Moment verbunden ist“, erklärt Marielle. Ein Geschenk, eine liebevolle Geste, eine Kindheitserinnerung… Durch ihre Kreationen liebt sie es, diese kleinen Freuden zu teilen, die das Herz erwärmen und die Augen zum Leuchten bringen.

Denn am Ende ist Schokolade mehr als nur eine Leckerei – sie ist ein Moment des Glücks, den man genießen sollte.

➡ Entdecken Sie all die Lieblingsköstlichkeiten von Marielle bei Leonidas Luxemburg-Stadt:
📍 86 Grand-Rue, 1660 Luxemburg
🕒 Montag - Samstag: 10:00 - 18:00 Uhr